Schwarzriesling am Tag der Deutschen Einheit
Es ist richtig frisch geworden. Auf einmal war der Herbst da und somit die Zeit zum Ernten. Heute haben wir am Tag der Deutschen Einheit bei bester Laune Schwarzriesling Trauben geerntet. Die Trauben werden mit der Hand gelesen [...]
Hoffest vom 05. – 07. August 2016
Vom 05. - 07. August feiern wir unser jährliches Hoffest. Auch in diesem Jahr ist für Jung und Alt wieder etwas dabei. Am Freitag spielen Memphis Rock & Folk mit Klassikern und neuen Songs wie auch [...]
Alles Schwein oder was…?
Unser Motto an diesem Wochenende: "Alles Schwein oder was..."! Abwechslunsgreich gestaltet sich dieses Wochenende unsere Speisekarte mit Spezialitäten vom Schwein. Ob Steak, Hack, Schnitzel, Wurst oder Schinken....alles hat seinen eigenen Geschmack und für jeden ist [...]
Auf in der Frühling…
mit frühlingshaften Gerichten. So lautet diese Woche unser Motto. Nach den langen Wintertagen ist Frühlingserwachen bei Mensch, Tier, Vegatation der Natur und beim Essen. Dies alles nehmen wir zum Anlass einige leckere, leichte frühlingshafte Speisen [...]
Wein trifft… 200 Jahre kulinarisches Rheinhessen
Straußwirtschaften und Gutsschänken verkörpern die bodenständige Weingastronomie in Rheinhessen. Die Straußwirtschaften wurden bereits von Kaiser Karl dem Großen erfunden, um den Weinabsatz der Weingüter zu unterstützen. Aus diesem Verständnis heraus werden heute noch einfache Gerichte [...]
Hierzuland: Schillerstraße in Engelstadt
Augenzwinkernd meinen manche Zeitgenossen, Engelstadt sei der Ort der zwei Lügen: keine Engel ? keine Stadt. Die Engelstadter selbst lächeln nur darüber. Ein kleines Juwel im Ort ist die Schillerstraße. Mit ihren Bauernhäusern und Weinstöcken, [...]